KUŞ ÜZÜMLÜ KEK

.
Tarifi ve yapımı Nimet'ten...
.

Malzemeler :

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 kahve fincanı kuş üzümü
• Aldığı kadar un

Yapılışı :

1. Yumurtaları şekerle birlikte köpürene kadar 4-5 dk çırpın. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Aldığı kadar un ekleyin. 1 çorba kaşığı unla karıştırılmış ceviz ve kuş üzümünü ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp kalıba yayın.
2. Afiyet olsun.